Elements of Islay Bourbon Cask
ELEMENTS OF ISLAY BOURBON CASK werd gerijpt in first-fill en refill bourbonvaten en gebotteld op een hoger alcoholpercentage van 54,5% om de natuurlijke persoonlijkheid van de whisky volledig tot zijn recht te laten komen. De rijke, klassieke barbecuerook van een Islay-distilleerderij aan de zuidkust combineert met de subtielere, pittigere smaken van de noordkust.
PROFIEL: Houtskoolrook - Tropisch fruit - Esdoornsiroop
NEUS: Zoete aroma's stijgen op uit een pot suiker met vanillestokjes. De geur van vanille- en ambergeurkaarsen vult de lucht, samen met verse tropische vruchten. Lichte vleugen houtskoolrook blijven hangen.
SMAAK: Een cappuccino bestrooid met chocolade, een warme vanillebroodje met mosterd, en zoetzure vruchten gepocheerd in esdoornsiroop, met daarbij een brullend turfvuur. Boterroomglazuur op vanillekoekjes volgt.
AFDRONK: Zachte, romige vanille met een vleugje turfrook.