Highland Single Malt Scotch Whisky (60% 70cl)
Le Glenfarclas 105 – 60 % est un Single Malt du Speyside bénéficiant d’une maturation complète en fûts de Sherry Oloroso. Glenfarclas fut le premier à commercialiser, en 1968, un whisky « Cask Strength » avec le 105, toujours présent aujourd’hui dans la gamme permanente. La dénomination « 105 » correspond à son ancien degré d’alcool en British Proof, soit 60 % vol.
NEZ : Sherry, complexe, doux et boisé, avec des pommes, des poires et une séduisante douceur de caramel foncé.
PALAIS : Sec et affirmé, il se développe rapidement sur une belle richesse épicée, accompagnée de chêne, de sherry et de fruits confits.
FINALE : D’une douceur étonnante pour un brut de fût, chaleureuse et très ronde, avec un piquant persistant et une légère note chocolatée.
