Belgian Organic Gin (43% 70cl)
Le 1836 Organic Gin est élaboré par la Distillerie Radermacher, fondée en 1836 et l’une des plus anciennes distilleries de Belgique. Il est présenté comme le premier gin belge certifié Bio. Issu d’une infusion dans un distillat de céréales certifiées biologiques, il associe 11 plantes, racines et fruits : baie de genévrier, bergamote, écorce de citron, coriandre, angélique, écorce d’orange, cardamome, lavande, sureau, cannelle et pin. Un assemblage particulièrement riche qui lui confère un profil aromatique complexe et raffiné.
NEZ : Bouquet frais, raffiné et floral, dont la subtilité et la complexité proviennent du mélange des nombreuses épices et plantes aromatiques.
PALAIS : Délicate attaque tout en douceur et légèreté, évoluant vers des sensations chaudes et épicées. L’ensemble est harmonieux, suave et particulièrement fin.
FINALE : Douce et aromatique, dans le prolongement des notes florales et épicées.
