Speyside Single Malt Scotch Whisky (43% 70cl)
Exclusief gerijpt in vaten die Oloroso sherry hebben bevat, van Amerikaans en Europees eiken, van eerste en latere vulling, heeft deze single malt van 43 % een mooie aromatische rijkdom. Zijn rijping brengt genereuze tonen van gedroogd fruit, specerijen en eiken, vergezeld van een subtiele rokerige toets. Het wordt gepresenteerd met zijn natuurlijke kleur, zonder koude filtratie.
NEUS : Rijk en verleidelijk, typisch voor een whisky gerijpt in sherryvaten. Maltige tonen, met kaneelglazuur gerolde, sinaasappelbonbons, rozijnen, zacht eiken en een vleugje munt.
MOND : Zijdeachtig en omhullend, met smaken van banaan, rode fruitjam en gemoute koekjes. De specerijen van het sherry-geïmpregneerde eiken brengen een mooie diepte en intensiteit.
AFSLUITING : Lang en evenwichtig, met koffie, cacao, gemalen specerijen en gedroogd fruit. Een toets van Schotse tablet (brokkelige fudge) en een zeer lichte sluier van turfrook verlengen de proeverij.
