Waterford Ballymorgan 1.1

Uiterlijk: Gouden gerst, met oliën die langzaam het glas strelen.

Neus: Groene appel, melkchocolade, moutig, peren, gedroogd fruit, rabarber en custard - maar met meer custard dan rabarber.

Smaak: Groene appel bedekt met karamel, kruidnagel, custard - een kruidige tinteling, met zoethout en muntchocolade.

Afdronk: Een zachte warmte blijft hangen in de mond en als hij langzaam vervaagt; olieachtigheid blijft over met een kruidige chocolade.