Starward Octave Barrels
Australian Single Mal Whisky (48% 70cl)
De Yalumba Octavius is een extreem rijke Shiraz (ook niet voor alle zakken geprijsd) die gerijpt is in "Octave" vaten van 100 liter. Zij beweren de enige rode wijn producent te zijn die met zulke grote vaten werkt. Het zijn precies deze oude 'octaven' die zijn gebruikt om de gelimiteerde Starward Octave vaten te maken.
De "octaven" werden vrijwel onmiddellijk na het legen gevuld met het nieuwe merk Starward. Dit zorgt voor een intense uitwisseling met de betoverende Shiraz, waardoor deze 48% Starward Octave Barrels een zeer complex en genereus profiel krijgt.
Neus: Rijke tonen van rood fruit, sultana's, perzik, karamel en geroosterd eikenhout.
Smaak: Opulent met bosvruchten en een mooie vanillehouttoets.
Afdronk: Op marshmallow die karameliseert boven een kampvuur.
De "octaven" werden vrijwel onmiddellijk na het legen gevuld met het nieuwe merk Starward. Dit zorgt voor een intense uitwisseling met de betoverende Shiraz, waardoor deze 48% Starward Octave Barrels een zeer complex en genereus profiel krijgt.
Neus: Rijke tonen van rood fruit, sultana's, perzik, karamel en geroosterd eikenhout.
Smaak: Opulent met bosvruchten en een mooie vanillehouttoets.
Afdronk: Op marshmallow die karameliseert boven een kampvuur.