De Dalmore Vintage 2003 - een rijke whisky met aroma's van Manuka-honing, donkere karamel en gerijpte vanillepeulen; een smaak van esdoornsiroop en gekruide zwarte vruchten; en een honingachtige afdronk met tonen van oude Engelse marmelade en milde specerijen.
Deze speciale whisky begon zijn reis in ex-bourbon Amerikaans wit eiken vaten alvorens overgebracht te worden naar zeldzame Rivesaltes zoete wijnvaten, Matusalem en Amoroso sherryvaten, en small batch bourbonvaten. Vervolgens werd de whisky geblend om de smaken in evenwicht te brengen en het kenmerkende evenwicht van The Dalmore te bereiken.