Auchentoshan 12 Years
Lowland Single Malt Scotch Whisky (40% 70cl)
40% - 700ml
Nouvelle référence phare de la distillerie éponyme, Auchentoshan 12 ans est un Single malt des Lowlands qui provient de lassemblage de fûts de Bourbon et de fûts de Sherry. Une agréable version dévoilant tour à tour des notes de bois précieux et de fleurs capiteuses.
Au nez : Rond, complexe. Le toffee et la noisette soulignent dans un premier temps l'influence du Sherry. Le chèvrefeuille, l'iris et la lavande forment ensuite un bouquet floral. Il se développe sur l'orge en cours de maltage et sur les épices douces (cannelle, cumin).
En bouche : Douce, équilibrée. L'attaque en bouche est maltée et briochée. Les fruits mûrs (pomme, poire) côtoient en milieu de bouche de subtiles notes de menthol, de cire et de noix fraîche. Elle revient en force sur les fleurs capiteuses (violette, lavande) et sur le chocolat noir.
La finale : Longue, fine. Des notes de moka et de cake pour le côté pâtissier et gourmand. Une fine note salée ajoute une touche d'Yearsnamique. Bel équilibre boisé/fruité. Floral.
Nouvelle référence phare de la distillerie éponyme, Auchentoshan 12 ans est un Single malt des Lowlands qui provient de lassemblage de fûts de Bourbon et de fûts de Sherry. Une agréable version dévoilant tour à tour des notes de bois précieux et de fleurs capiteuses.
Au nez : Rond, complexe. Le toffee et la noisette soulignent dans un premier temps l'influence du Sherry. Le chèvrefeuille, l'iris et la lavande forment ensuite un bouquet floral. Il se développe sur l'orge en cours de maltage et sur les épices douces (cannelle, cumin).
En bouche : Douce, équilibrée. L'attaque en bouche est maltée et briochée. Les fruits mûrs (pomme, poire) côtoient en milieu de bouche de subtiles notes de menthol, de cire et de noix fraîche. Elle revient en force sur les fleurs capiteuses (violette, lavande) et sur le chocolat noir.
La finale : Longue, fine. Des notes de moka et de cake pour le côté pâtissier et gourmand. Une fine note salée ajoute une touche d'Yearsnamique. Bel équilibre boisé/fruité. Floral.