Tipperary 2002 17 Years Single Bourbon Cask

Dieser Whisky stammt aus den verschiedenen Auswahlen, die Stuart Nickerson und sein Team von der Tipperary Boutique Distillery aus Fässern getroffen haben, die aus der Arbeit anderer irischer Destillateure stammen.

NASE: Er ist sehr fruchtig, mit reifen Birnen, Äpfeln, vielleicht sogar etwas Ananas oder Pfirsich! Man erkennt auch einige gut eingebundene Gewürze, die fast in einem Kuchen aus den oben genannten Früchten aufgehen.

GESCHMACK: Es ist samtig, super seidig. Die 57,23% sind definitiv gut versteckt, wenn mir jemand erzählt, dass dieser Whisky 46% hat, werde ich ihm nicht widersprechen. Wir haben immer noch Frucht, aber die Gewürze übernehmen für einen Moment die Führung, was ebenfalls etwas Frische bringt, bevor dieser fruchtige und gleichzeitig cremige Kuchen zurückkehrt!