Rum aus Martinique (53,7% 70cl)
Der BALLY BRUT DE FÛT 2004 ist ein landwirtschaftlicher Rum aus dem Terroir von Martinique, hergestellt aus frisch geerntetem Zuckerrohr und nach traditionellen Methoden destilliert. Er reift mehrere Jahre in Eichenfässern, was diesem Rum eine schöne Komplexität verleiht.
NASE : Intensiv und kraftvoll, mit Aromen von reifen Früchten (Mango, Banane) und einer würzigen Note (Zimt, Muskat). Er zeichnet sich auch durch eine leichte holzige, fast rauchige Note aus.
GAUMEN : Reich und rund, mit Aromen von kandierten Früchten, Karamell, Vanille und einer subtilen Holznote. Alles ist perfekt ausgewogen durch eine schöne Note von Rohrzucker.
FINALE : Lang und warm, leicht würzig mit Noten von Zartbitterschokolade und Trockenfrüchten.
