Single Malt Australian Whisky (50% 70cl)
Starward Fortis est un single malt australien au caractère puissant et généreux. Son nom, Fortis, signifie « fort » ou « audacieux », une appellation qui reflète parfaitement sa personnalité. Embouteillé à 50 %, ce whisky a entièrement vieilli dans d'anciens fûts de vin rouge en chêne américain provenant de la Barossa Valley. L'influence des vins Cabernet et Shiraz lui apporte une remarquable richesse aromatique, associant fruits mûrs, gourmandise et épices boisées.
NEZ : Arômes très prononcés de gousses de vanille de Madagascar, de chêne américain richement grillé, de confiture de mûres, de raisins secs, de figues caramélisées, de sucre brut et de prunes mûres.
PALAIS : Riche et corsé, avec des notes de vanille, de pâte de coing, de raisins Muscadelle, de ganache au chocolat, de cannelle et de pain aux bananes.
FINALE : Riche et longue, enveloppant tout le palais. Elle s'équilibre sur des épices de chêne, des figues mûres et des raisins secs.
