Lowland Single Malt Scotch Whisky (46% 70cl)
Issu d’une farm distillery, joue encore plus sur le registre de la CÉRÉALE TRAVAILLÉE et de la gourmandise : on est souvent sur quelque chose de plus chaud et texturé, avec des impressions de pain/grain toasté, fruits plus compotés, épices douces, parfois une petite touche cacaotée selon l’influence des fûts — un whisky LÉGÈREMENT TOURBÉ qui évoque clairement le cycle agricole et une approche “saisonnière”.
