Daftmill Summer Batch 2009 - 2020
Lowland Single Malt Scotch Whisky (46% 70cl)
NOTES DE DÉGUSTATION
Le nez est initialement assez timide, et ce dram bénéficie d'un peu de temps dans le verre.
un peu de temps pour respirer dans le verre, ceux qui ont de la patience sont récompensés par un équilibre harmonieux de fruits tropicaux frais.
sont récompensées par un équilibre harmonieux de fruits tropicaux frais
de la mangue et des cubes de cola avec des arômes plus épais de figues
de figues séchées et de boîtes à cigares. La bouche est merveilleusement épicée
des notes de boulettes de pain d'épice et de zeste de citron.
quelque chose de plus doux avec des notes de caramel et de beurre de Fraserburgh.
beurres de Fraserburgh. La finale est exceptionnelle avec les ex-fûts de sherry et des vagues de fraîcheur.
et des vagues de pain d'épice frais et ardent qui persistent.
qui persistent. Le premier cuvage de fûts de bourbon et de sherry de la société
Daftmill montre une nouvelle facette de la distillerie et, à mon avis, cet équilibre et cette finesse conviennent parfaitement à l'esprit délicat de ce whisky.
cet équilibre et cette finesse conviennent parfaitement à ce spiritueux délicat.
INFORMATIONS SUR LE LOT
Nombre total de bouteilles : 1785
Quatre fûts tous remplis en août 2009
Le premier encuvage de fûts de sherry et de bourbon de Daftmill.
Un premier remplissage exoloroso et trois premiers remplissages ex-bourbon.
46%5 bottles