Texas Blue Corn Whiskey (46% 70cl)
Le Balcones Baby Blue – 46 % est un whisky américain produit par Balcones Distilling à Waco, au Texas. Élaboré à partir de 100 % de maïs bleu torréfié, il se distingue par son caractère original et gourmand. Distillé en alambics à repasse et vieilli en fûts de chêne, il offre un profil généreux, marqué par les céréales grillées, les fruits et les épices douces.
NEZ : Maïs grillé, vanille, caramel et fruits mûrs, accompagnés de notes de miel et de céréales.
PALAIS : Rond et gourmand, avec des saveurs de maïs doux, de caramel, de beurre, de fruits tropicaux et de légères épices.
FINALE : Douce et chaleureuse, sur les céréales grillées, la vanille et une touche de chêne épicé.
