Arran 25 Years

ASSEMBLAGE DE FÛTS DE BOURBON ET DE SHERRY DE 1995 AVEC UN FINISH D'UN AN DANS DES FÛTS DE SHERRY HOGSHEADS.

Arran lance son Arran 25 ans, la plus ancienne référence mise en bouteille par la distillerie à ce jour. Cet assemblage de fûts de bourbon et de fûts de sherry datant de 1995 a bénéficié d'un finish en ex-fûts de sherry. Nous parlons ici d'Arran, ce qui signifie couleur naturelle sans filtration à froid et embouteillée à 46%. La bouteille est livrée dans un coffret cadeau en bois gravé.

NEZ : Bois de chêne riche avec une touche douce de muscade. Des arômes plus sucrés de figues cuites, de sultanes et de cerises noires.

PALAIS : Tarte aux fruits avec des amandes grillées et de la cannelle. L'écorce juteuse d'oranges et de mandarines se marie parfaitement avec le miel de manuka, le sucre muscovado, les abricots cuits et une note intéressante de poivre blanc qui ajoute encore plus de complexité.

FINALE : Crémeuse et épicée avec du chocolat noir, des noix et une compote de fruits noir.