Balvenie 14 Years The Week of Peat
Speyside Single Malt Scotch Whisky( 48.3% 70cl)
The Balvenie The Week of Peat 14 jaar oud vertelt het verhaal van Master Blender David Stewart MBE en voormalig distillery manager Ian Millar. Ze maakten gebruik van een pauzeweek in de productie van de distilleerderij om te experimenteren met het gebruik van geturfde mout in het gerstdroogproces, van monsters van verschillende leeftijden verzameld sinds 2002. Het resultaat is een klassieke The Balvenie, doorspekt met aroma's van honing, vanille en citroennoten, onder een delicate rokerige laag. First Fill Bourbon, Refill Bourbon & Sherryvaten.
NEUS: elegante turfrook met bloemige, gekarameliseerde en honingachtige tonen. Intense rook, citrusvruchten/citroenen.
MOND: rond en fluwelig, het onthult een mooi evenwicht tussen rokerige en geturfde aroma's, citrusgeuren, houtachtige vanille en kersenbloesemhoning.
AFDRONK: subtiel rokerig, met aanhoudende tonen van vanille room.