Dry Fly Gin

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Washington Gin (40% 70cl)

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    - 700ml
    Les botaniques principales sont ici les baies de genièvre, la pomme, la menthe, la lavande, et le houblon. Ce Dry Fly gin est doux, et délivre des notes de menthol, avant de faire montre d’arômes intenses de pomme. Les baies de genièvre dominent quant à elles jusqu’à la finale.
    Profil: Baies de genièvre, lavande, coriandre, menthol et arômes de pomme. La bouche est équilibrée, sur les agrumes et la lavande, avec quelques notes herbacées. La finale est sèche et droite. Perfect Serve: Erasmus Bond Dry Tonic, feuilles de menthe et une fine tranche de pomme.