40% - 700ml
Couleur : Couleur ambrée, aux reflets cuivrés. Nez : Nez doux, devenant puissant à l'aération, avec une dominante de fruits cuits, de tabac blond et de miel, remarquablement fondus.
Bouche : Au départ moelleux, voire sirupeux, il prend une incontestable vigueur aromatique en se développant en bouche. La palette aromatique,d'une grande intensité, est particulièrement diversifiée : fruits secs et compotés, caramel au beurre, miel d'acacia, havane, cuir tanné, bois de santal... tout en étant très fondue et bien équilibrée.
Finale : Finale sur le sirupeux, mais bien relevée par une pointe d'épices poivre noir, (gingembre) qui en prolonge la persistance. A savourer longuement.
Rhums issus d'alambiques à repasse - 12 ans minimum
Couleur : Couleur ambrée, aux reflets cuivrés. Nez : Nez doux, devenant puissant à l'aération, avec une dominante de fruits cuits, de tabac blond et de miel, remarquablement fondus.
Bouche : Au départ moelleux, voire sirupeux, il prend une incontestable vigueur aromatique en se développant en bouche. La palette aromatique,d'une grande intensité, est particulièrement diversifiée : fruits secs et compotés, caramel au beurre, miel d'acacia, havane, cuir tanné, bois de santal... tout en étant très fondue et bien équilibrée.
Finale : Finale sur le sirupeux, mais bien relevée par une pointe d'épices poivre noir, (gingembre) qui en prolonge la persistance. A savourer longuement.
Rhums issus d'alambiques à repasse - 12 ans minimum