40% - 700ml
Basyl Haydens était un visionnaire. Il imagina lajout dune bonne dose de seigle au « mash » (mélange de céréales) exclusivement constitué, à lépoque, de maïs. Ce seigle apporta la douceur caractéristique de cette céréale. Depuis, le seigle fait partie des mash de la toute grande majorité des American whiskeys. Aujourdhui, pour le bourbon Basil Haydens, nous pouvons considérer que le dosage en seigle est deux fois supérieur aux autres bourbons. Ce whiskey est fruité, épicé et marqué par des notes de poivre, de thé, et de miel.
Mashbill: 63% Maïs, 27% Seigle, 10% Orge maltée.
NEZ : Léger, fruité (citron), épice de seigle, caramel, vanille, légèrement boisé, mentholé.
PALAIS : Chêne, caramel, vanille, minéral, épicé, poivre léger, cuir.
FINALE : Chêne, cuir, poivre, caramel. Une balance entre les épices du seigle et la douceur sucrée ! Léger. Mild & Mellow.
Basyl Haydens était un visionnaire. Il imagina lajout dune bonne dose de seigle au « mash » (mélange de céréales) exclusivement constitué, à lépoque, de maïs. Ce seigle apporta la douceur caractéristique de cette céréale. Depuis, le seigle fait partie des mash de la toute grande majorité des American whiskeys. Aujourdhui, pour le bourbon Basil Haydens, nous pouvons considérer que le dosage en seigle est deux fois supérieur aux autres bourbons. Ce whiskey est fruité, épicé et marqué par des notes de poivre, de thé, et de miel.
Mashbill: 63% Maïs, 27% Seigle, 10% Orge maltée.
NEZ : Léger, fruité (citron), épice de seigle, caramel, vanille, légèrement boisé, mentholé.
PALAIS : Chêne, caramel, vanille, minéral, épicé, poivre léger, cuir.
FINALE : Chêne, cuir, poivre, caramel. Une balance entre les épices du seigle et la douceur sucrée ! Léger. Mild & Mellow.