Waterford Bannow Island 1.1
Irish Single Malt Whisky (50% 70cl)
Apparence : Couleur miel clair à moyen ; le verre est bien couché.
Nez : Malté, roses rouges, très frais. Chocolat au lait. Crème anglaise chaude à la vanille. Fruits secs, sucré, une élégance parfumée. Pudding au pain et au beurre et crème anglaise. Promenade dans un champ de foin fraîchement coupé.
Goût : Vibrant, exubérant : poivre blanc, épicé, clous de girofle, bouche enrobée d'une douceur sèche de caramel salé. Biscuits maltés, sherry. Finale huileuse et sèche.