Caol Ila 12 Years
Islay Single Malt Scotch Whisky (43% 70cl)
43% - 700ml
De robe jaune paille, frais, fumé, doucement fruité et moelleux, Caol Ila 12 ans dâge offre un délicat équilibre de saveurs. Il se distingue des autres Islay par des arômes dhuile dolive décelables au nez et en bouche.
NEZ : Nuancé, fruité et citrique, avec un discret parfum de tourbe iodée. Lajout dun peu deau révèle des notes dhuile damande et de toile cirée à lancienne. Il conserve une fraîcheur fruitée accompagnée dun soupçon dhuile dolive, puis dune note de pot-pourri ou de savon parfumé.
PALAIS : Attaque suave. Agréable fragrance fumée et iodée sur fond dhuile dolive. Quelques gouttes deau révèlent une légère acidité et un peu de sel sans pour autant éclipser les notes plus moelleuses.
FINALE : Subtile note fumée dans une finale persistante, douce, légèrement acidulée et salée.
De robe jaune paille, frais, fumé, doucement fruité et moelleux, Caol Ila 12 ans dâge offre un délicat équilibre de saveurs. Il se distingue des autres Islay par des arômes dhuile dolive décelables au nez et en bouche.
NEZ : Nuancé, fruité et citrique, avec un discret parfum de tourbe iodée. Lajout dun peu deau révèle des notes dhuile damande et de toile cirée à lancienne. Il conserve une fraîcheur fruitée accompagnée dun soupçon dhuile dolive, puis dune note de pot-pourri ou de savon parfumé.
PALAIS : Attaque suave. Agréable fragrance fumée et iodée sur fond dhuile dolive. Quelques gouttes deau révèlent une légère acidité et un peu de sel sans pour autant éclipser les notes plus moelleuses.
FINALE : Subtile note fumée dans une finale persistante, douce, légèrement acidulée et salée.