Texas Pot Still Bourbon (46% 70cl)
Der Balcones Texas Pot Still Bourbon – 46 % ist ein texanischer Bourbon, der in Waco von Balcones Distilling hergestellt wird. Er wird in Kupferbrennblasen destilliert und besteht aus einer Mash Bill aus geröstetem blauen Mais, Weizen, Roggen und gemälzter Gerste. Seine Reifung im warmen Klima von Texas verleiht ihm ein reichhaltiges, gourmandes und würziges Profil.
NASE : Honig, gerösteter Mais, Karamell, Vanille und reife Früchte, mit leicht würzigen Noten.
GAUMEN : Vollmundig und gourmand, mit Karamell, Honig, geröstetem Mais, Früchten und Gewürzen, begleitet von Eichennoten.
FINALE : Lang und warm, mit Noten von Karamell, Gewürzen und Eiche.
