Dada Chapel Gin

"Not the new, not the old, but the necessary" (Nicht das Neue, nicht das Alte, sondern das Notwendige). Diese Worte des Dadaisten Tristan Tzara finden sich nicht nur auf der Flasche des neuen Dada Chapel Organic Dry Gin, sie waren auch die Inspiration für ihre neueste Kreation. Während andere Gin-Hersteller immer mehr nach exotischen Zutaten oder Gewürzen suchen, sind die GANTOISCHEN Dadaisten zu den Grundlagen zurückgekehrt und verwenden nur EINEN ZUTAT: WACHOLDERBEEREN.

Aber in welchem Verhältnis?! Für jedes 300-Liter-Destillat verwenden sie nicht weniger als 120 Kilo Wacholderbeeren, die sie auf drei verschiedene Arten verwenden. Schließlich wird der Gin mit 47,4% ungefiltert abgefüllt.

Das Ergebnis ist ein robuster und komplexer Gin, der sich natürlich trübt, wenn er mit einem Tonic gemischt wird, aber dennoch den starken Charakter der Wacholderbeeren bietet, der Puristen begeistern wird. In Odd We Trust!