Balvenie 14 Years The Week of Peat
Speyside Single Malt Scotch Whisky( 48.3% 70cl)
Der Balvenie The Week of Peat 14 Jahre erzählt die Geschichte des Master Blender David Stewart MBE und des ehemaligen Destillerie-Managers Ian Millar. Sie nutzten eine Woche Pause in der Produktionszeit der Destillerie, um mit der Verwendung von getorftem Malz im Gersten-Trocknungsprozess zu experimentieren, wobei Proben verschiedener Jahrgänge seit 2002 verwendet wurden. Das Ergebnis ist ein klassischer Ausdruck des Balvenie, durchsetzt mit Aromen von Honig, Vanille und Zitronennoten unter einer zarten Rauchigkeit. Erstbefüllte Bourbon-, nachbefüllte Bourbon- und Sherryfässer.
NASE: Eleganter Torfrauch mit blumigen, karamellisierten und honigartigen Noten. Intensiver Rauch, Zitrusfrüchte/Zitronen.
GAUMEN: Rund und samtig, offenbart er ein schönes Gleichgewicht zwischen rauchigen und getorften Aromen, Zitrusdüften, holziger Vanille und Kirschblütenhonig.
ABGANG: Dezent rauchig mit anhaltenden Noten von Vanillecreme.